photo Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi

Sainte-Marie, 972, Martinique, Martinique

Entreprise Macé Climatisation Froid Océan indien (MCFOI) est spécialisée depuis 2009 dans l'achat, la vente et la maintenance de climatiseurs, de matériels frigorifiques et de cuisine professionnels. Entreprise à taille humaine, elle est présente sur toute l’île en s’appuyant sur : * 3 points de vente et entrepôts à Ste Marie, à St Pierre et au Port. * des marques historiques reconnues par les professionnels, * un service technique dédié à ses clients, * une communication dynamique et promouvante. Poste Vos missions principales En contact permanent avec les clients pour l'enlèvement au comptoir ainsi que pour le conseil technique, le technicien vendeur participe à l'inventaire des produits ainsi qu'au rangement et suivi des stocks. * Vente au comptoir de l’ensemble des gammes produits à nos clients installateur frigoriste et/ou spécialiste en matériels CHR * Prise en charge des appels et mails aux clients pour des diagnostics de panne, dépannage à distance et détermination de pièces à remplacer * Accueillir et informer la clientèle sur les caractéristiques et les performances des matériels vendus * Établir et développer la relation avec la clientèle[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez l'équipe de La Ferme sur l'île de Cavallo et contribuez à une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre idyllique face à Bonifacio ! Missions principales : - Vider et nettoyer les restes des plats. - Laver, sécher et ranger la vaisselle et les équipements de cuisine. - Nettoyer et désinfecter les postes de travail et les locaux selon les normes d'hygiène. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Profil recherché : - Expérience en plonge ou en restauration appréciée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Résistance physique, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Cadre idyllique en milieu insulaire. - Logement fourni sur place. Pour postuler : Contactez Monsieur Salati Par téléphone : 06.99.47.39.60 Par email : cheflafermedecavallo@gmail.com Prise de poste : Mai 2026

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Nous recherchons aujourd'hui un responsable d'équipe (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité de nos collaborateurs qui sont issus de la promotion interne. Les missions de nos responsables d'équipe (H/F) -Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion d'une zone du restaurant lors du service ; -Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; -Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; -Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières. Votre[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche un profil pour la saison 2026 2 postes de RESPONSABLE MENAGE/LINGERE- CDD SAISONNIER (H/F) ( à pourvoir du 01 ou 15 juin, jusqu'au 30 septembre 2026. Contrat 35h.) Pour son village vacances sur L'ILE OLERON (17) MISSIONS : Sous l'autorité de la Directrice du village vacances, situé à Saint Denis d'Oléron : - Assurer la distribution du linge de lit et des serviettes dans les chambres - Réceptionner le linge du blanchisseur en lingerie, vous triez et vous organisez le travail selon la priorité des besoins - Collecter le linge sale, puis gérer le suivi du linge lavé à l'extérieur (blanchisserie) et assurer le lavage du linge nettoyé en interne - Assurer des activités de repassage, couture et retouche sur textiles divers (rideaux, dessus de lit, etc.) - Assurer le nettoyage et l'entretien du textile interne : vêtements de travail de l'équipe cuisine, torchons et microfibres de l'équipe hébergement; - Effectuer le nettoyage des espaces communs et des chambres des vacanciers - Coordonner le ménage des chambres lors des journées de fort turn over (samedi) - Répartir les ménages auprès des agents polyvalents sur les grosses journées - Contrôler et suivre l'approvisionnement[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous aimez travailler les bons produits ? Vous voulez apprendre aux côtés d'un chef expérimenté et évoluer dans une ambiance conviviale ? Vous avez déjà travaillé en restauration collective? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Commis de Cuisine pour un restaurant d'entreprise situé en région parisienne, dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions : Participer à la préparation des entrées, plats et dessertsAppliquer les consignes du Chef de cuisineAssurer le dressage et l'envoi des plats pendant le serviceVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Maintenir la propreté du poste de travail et de la cuisine Le profil recherché : Au moins un an d'expérience en cuisine Sérieux(se), motivé(e) et volontaireEsprit d'équipe et envie[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous êtes organisé.e, efficace et aimez le travail en équipe ? Vous avez déjà une expérience dans ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Plongeurs pour un restaurant d'entreprise situé en région parisienne, dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine. - Éplucher et tailler les légumes. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge, selon les normes HACCP. - Participer au nettoyage des locaux de cuisine et des équipements en fin de service. - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons. - Collaborer avec les équipes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

2 Postes à pourvoir : - 1 Cuisinier encadrant H/F spécialisé préparations froides en cuisine collective. - 1 Cuisinier encadrant H/F spécialisé préparations chaudes en cuisine collective. Il s'agit d'une Entreprise Adaptée et Cuisine centrale accueillant des commis de cuisine en situation de handicap. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une solide expérience dans le domaine des collectivités : cuisine centrale avec gros volume de couverts, régimes spéciaux et équipe de commis de cuisine tous types de profils à encadrer. Vous maitrisez les techniques de préparation froides (entrées, fromages et desserts) et/ou préparations chaudes (soupes, plats cuisinés). Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un sens du détail et d'une capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité. Vous êtes motivé(e), adaptable et capable d'encadrer une équipe pour contribuer au succès collectif de notre établissement " Cuisine Centrale Collectivité ".

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien un commis de cuisine H/F pour une mission en intérim allant de plusieurs semaines à un mois. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs. Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez d'une expérience en cuisine préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. C'est vous ? Qu'attendez[...]

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Chef / Cheffe des ventes

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Qui sommes-nous ? Nous, c'est Cuisines AvivA. Certains évoquent l'esprit de famille du réseau, d'autres la volonté d'innover, et d'autres encore un concept efficace. parfois les trois à la fois. Chez Cuisines AvivA, une chose est certaine : grandir ensemble ! Notre moteur ? La satisfaction de nos clients et de nos collaborateurs, véritable fil conducteur de notre réseau. Pour y parvenir, nous formons, challengeons et valorisons nos collaborateurs afin qu'ils soient toujours meilleurs. Car des collaborateurs heureux = des clients conquis. Notre ambition : que chaque client reparte avec la cuisine de ses rêves, satisfait de son parcours et prêt à nous recommander autour de lui. Depuis la création de Cuisines AvivA en 2000, nous avons connu une croissance impressionnante : 109 magasins aujourd'hui Plus de 600 collaborateurs (franchiseurs, franchisés, responsables de magasin, Concepteurs Vendeurs, Assistantes de Gestion) Chiffre d'affaires réseau : 149 M€ 96 % des franchisés satisfaits de leur collaboration avec AvivA Note moyenne Google Réseau : 4,7/5* Note moyenne Wizville : 8,9/10 *Note Google mesurée en septembre 2025 Pour continuer cette belle aventure, nous recrutons[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Restaurant spécialisé en cuisine libanaise recrute un Gestionnaire de Cuisine (H/F) : EXPERIENCE EN CUISINE LIBANAISE EXIGEE Nous recherchons un Gestionnaire de cuisine spécialisé en cuisine libanaise (H/F) disposant d'une expérience confirmée dans la gestion, la production et la distribution de plats traditionnels libanais. Au sein de notre établissement situé à Cormeilles-en-Parisis (95240), vous participez activement à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous contribuez à garantir la qualité, l'authenticité et la régularité des préparations proposées à notre clientèle. Vos missions : * Préparer la production * Gérer les encaissements * Respecter les procédures d'hygiène * Gérer les achats, les livraisons * Ranger la marchandise Par la suite, vous serez amené à gérer du personnel

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine en CDD pour compléter notre équipe. En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte, banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD, 39h par semaine. Salaire : 2096.61€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle. Planning tournant avec horaires continus et coupures.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine organise(e), efficace, curieux bon communiquant, sensible a la cuisine de saison et aux produits frais afin de piloter la cuisine d'un restaurant dans le respect des normes imposees par la Franchise. Le chef de cuisine produit chaque matin un plat du jour impose et deux plats du jour libres. Il est egalement en charge de la production des ramens, des soupes, et salades dont les recettes sont sur fiches techniques. Le chef de cuisine est egalement responsable d'une partie des commande aupres de nos fournisseurs, ainsi que du bon maintien du niveau de marge du restaurant en duo avec le gerant franchise. Qualites requises : - Savoir respecter une fiche technique de cuisine et controler les marges. - Sens relationnel, sourire, dynamisme - Rapidite, ponctualite - Autonomie, sens de l'initiative, organisation - Francais courant - Maitrise des normes HACCP, respect des normes d'hygiene

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Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant et intégrerez une structure à taille humaine ? Notre client recrute un Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant en intérim pré-embauche (H/F/D) pour intervenir sur des équipements professionnels Description du poste : En tant que Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant, vous serez en charge du dépannage et de la maintenance des équipements professionnels de chaud, de froid, de cuisson et de laverie.Votre secteur d'intervention couvrira Paris avec des missions itinérantes.Les missions attendues du poste :- Diagnostiquer et réaliser les interventions de maintenance préventive et curative sur les équipements froid et chaud (plaques de cuisson, lave-vaisselle, armoires froides, machines à glaçons)- Assurer la maintenance et le dépannage des systèmes de froid, de cuisson et de lavage de cuisines, collectives Panier repas, véhicule de fonction Profil recherché :: Vous avez une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire en itinérance, idéalement dans le dépannage et la maintenance d'équipements de chaud et froid.Compétences attendues pour le poste :- Maîtrise des interventions[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Manpower PAMIERS recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Commis de cuisine (H/F) pour travailler en binôme avec le/la Cuisinière. Notre client travaille des produits nobles et locaux qu'il propose à la carte avec l'objectif principal de proposer une cuisine de qualité qui fera plaisir aux vacanciers mais également à toute personne qui viendra déjeuner ou dîner dans son établissement. La qualité et la satisfaction de ses clients est sa priorité. LES MISSIONS POUR CE POSTE SONT LES SUIVANTES : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel et faire la plonge -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Organisation du travail : 30 HEURES SEMAINE AVEC TRAVAIL LE VENDREDI,SAMEDI ET DIMANCHE OBLIGATOIRE Pour les autres jours travaillés, ils seront fixés avec la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Manpower PAMIERS recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Commis de cuisine (H/F) pour travailler en binôme avec le/la Cuisinière. Notre client travaille des produits nobles et locaux qu'il propose à la carte avec l'objectif principal de proposer une cuisine de qualité qui fera plaisir aux vacanciers mais également à toute personne qui viendra déjeuner ou dîner dans son établissement. La qualité et la satisfaction de ses clients est sa priorité. Les missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel et faire la plonge -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Organisation du travail : 30 HEURES SEMAINE AVEC TRAVAIL LE VENDREDI,SAMEDI ET DIMANCHE OBLIGATOIRE Pour les autres jours travaillés, ils seront fixés avec la cuisinière. Les horaires : Mise[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gagny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un employé polyvalent pour travailler dans la vente et la préparation des plats spécialisé dans la cuisine maghrébine. Missions principales : - Accueillir et servir les clients - Prendre les commandes et encaisser - Participer activement à la préparation des plats de cuisine maghrébine (fricassé, quiches ,couscous, tajines, grillades, préparations traditionnelles) - Aider à la préparation des ingrédients et à l'organisation de la cuisine - Maintenir la propreté de l'espace de travail (cuisine et vente) Profil recherché : - Première expérience obligatoire en cuisine maghrébine - Bonne connaissance des plats traditionnels - Personne dynamique et motivée - Capacité à travailler à la fois en cuisine et au contact des clients - Une expérience en vente est un plus Poste polyvalent avec une forte implication en cuisine.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La halle gourmande de Rueil-Malmaison, a ouvert début Décembre 2025 et est un espace moderne et animé, où se rencontrent artisans et gourmets. Ce lieu allie vente de produits frais, restauration sur place et moments de convivialité, avec une programmation variée (animations saisonnières, soirée à thèmes, etc.). Avec plus de 3 000 m², elle réunit une quinzaine de commerçants indépendants, proposant une expérience à la fois gastronomique et sociale au sein de l'écoquartier de l'Arsenal. Au sein de cette halle, nous lançons notre projet entrepreneurial de traiteur authentique de Chine du Sud-Ouest avec une cuisine ouverte, des produits artisanaux permettant de faire découvrir la culture et l'histoire culinaire de cette région comme si on y était. À propos du poste Nous recherchons un ou employé(e) polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre restaurant. Votre expertise plurielle en service et en appui de la cuisine sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique authentique. Responsabilités (liste non exhaustive) : -Gestion de la caisse -Mise en place des vitrines -Nettoyage -Préparation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le service restauration produit les repas pour les résidents/patients, le personnel de l'hôpital et à l'extérieur (portage de repas). Pour répondre à cet objectif, sous l'autorité du responsable de cuisine, l'équipe de cuisiniers assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Les agents de restauration sont polyvalents et sont amenés à exercer leur activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petits volumes, allotissement, self du personnel, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.) Vos futures missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation des équipements de cuisson,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur qualifié pour rejoindre notre équipe en intérim. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, garantissant un environnement de travail propre et efficace. Missions : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Assurer le bon fonctionnement des machines à laver. - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour répondre aux besoins opérationnels. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant mettre à profit une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous êtes reconnu-e pour votre ponctualité et votre flexibilité, des qualités indispensables pour s'adapter aux besoins de l'équipe et aux imprévus du quotidien. Compétences comportementales - Travail d'équipe : Vous collaborez efficacement avec vos collègues pour assurer une coordination optimale. - Résistance au stress : Vous savez garder votre calme et votre efficacité même en période de forte activité. - Ponctualité : Vous êtes toujours à l'heure, garantissant ainsi le bon déroulement des opérations. - Flexibilité : Vous vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + petit déjeuner) pour un contrat du 01/04/2026 au 30/09/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un/une Chef/cheffe de Cuisine passionné/ée et expérimenté/ée pour diriger notre équipe culinaire sur notre brasserie située à La Courneuve. Le candidat idéal aura une forte capacité à innover tout en respectant la tradition culinaire française. Missions principales : Créer et élaborer des menus Superviser et coordonner la préparation des plats. Gérer les commandes et les stocks de matières premières. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer l'équipe de cuisine. Collaborer étroitement avec la direction pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Profil recherché : Diplômé d'une école de cuisine (CAP, BEP, BAC Pro ou équivalents) Expérience significative de chef de cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant traditionnel. Maîtrise des techniques culinaires et de certaines spécialités comme le couscous Créativité, rigueur, et passion pour la gastronomie. Bonne connaissance des normes HACCP. Vous travaillerez du lundi au vendredi sans coupure de 9H à 16H.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine ou d'un(e) encadrant(e) cuisinant(e) passionné(e), rigoureux(se) et impliqué(e), souhaitant s'engager dans un environnement stimulant et de valeur. Ce poste requiert des compétences techniques, organisationnelles et humaines, notamment dans un contexte carcéral. Lieu de travail : Villepinte Seine St Denis Vos missions : - Superviser la production des repas dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Encadrer et former une brigade composée de personnes détenues, dans le cadre de leur réinsertion - Collaborer étroitement avec les différents acteurs de l'établissement (administration pénitentiaire, partenaires sociaux, etc.) Nous recherchons le profil suivant : - Expérience significative en tant que chef de cuisine minimum 1 an. - Diplôme minimum CAP cuisine requis ou plus - Aptitude à encadrer et à transmettre des compétences. - Sens de la rigueur, de la discrétion et de la pédagogie. - Respect des normes

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) commis / aide de cuisine - plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en assistant l'équipe et en veillant à la propreté du matériel et des espaces de travail. Missions principales Assister les cuisiniers dans les préparations simples (épluchage, découpe, mise en place). Effectuer la plonge (lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine). Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au rangement des livraisons et au stockage des produits. Aider à la mise en place et au nettoyage en fin de service. Du lundi au vendredi de 11H à 14H30 et de 19h jusqu'à 21H30 du mardi au samedi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Nous sommes un restaurant familial engagé dans une démarche de cuisine responsable, mettant en avant des produits frais, bios, locaux et de saison. Notre établissement prône une cuisine authentique et respectueuse de l'environnement, tout en offrant une ambiance chaleureuse et conviviale à notre clientèle. Nous recherchons un ou une cuisinière pour la saison estivale 2026 de mai à fin novembre. Vos missions principales seront : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Découpe et préparation des viandes et poissons entiers. Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine (3 personnes) pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la création de nouveaux plats en fonction des produits de saison. Respect des procédures de travail et des consignes données par le chef de cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière dans un restaurant. Maîtrise des techniques de découpe de viandes et poissons entiers. Connaissance des produits bios, locaux et de saison. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Respect[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saintry-sur-Seine, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tous et à mettre[...]

photo Responsable de bureau d'études en industrie

Responsable de bureau d'études en industrie

Emploi

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité de bureau d'études spécialisée dans les cuisines professionnelles, notre client, spécialisé dans le secteur CHR, renforce ses équipes et recrute un technico-commercial sédentaire confirmé. Rattaché au bureau d'études d'une division orientée « Full Kitchen », le poste a pour objectif d'accompagner la force de vente dans la conception et la formalisation de solutions techniques complètes, en lien direct avec les besoins des clients professionnels. Le bureau d'études intervient sur des projets de cuisines professionnelles destinées aux cafés, hôtels, restaurants, collectivités et concepts de restauration rapide, en assurant la conception des plans et visuels nécessaires à l'élaboration des offres commerciales. L'ENTREPRISE : Acteur majeur dans le domaine de la cuisine professionnelle, notre client commercialise des équipements et solutions adaptés (vitrines, comptoirs et optimisation d'espace) aux professionnels B to B du secteur d'activité : professionnels de la boulangerie-pâtisserie, boucherie et traiteurs, essentiellement. LES MISSIONS : Le technico-commercial sédentaire intervient sur l'ensemble du processus de conception[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! Lieu : IDF et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine de Vélizy-Villacoublay. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires - Préparer les plats pour les civils et les militaires en service - Dresser et distribuer les préparations culinaires - Assurer la mise en place avant le service - Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en restaurant -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Offre à temps partiel (28%) - 1 week end sur 2 . Manipulation des denrées alimentaires : 1) Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock 2) Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) 3) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime 4) Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin 5) Participer au dressage des plateaux servis en chambre. Hygiène, sécurité 6) Respecter les normes et procédures 7) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 8) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier 9) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage. 10) Assurer le service[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Un lieu unique en banlieue parisienne, nichée dans une ancienne halle de marché métamorphosée en halle gourmande, responsable et festive. Ici, on mixe bonne table, convivialité, événements culturels et rencontres autour du goût ! Pour piloter ce projet, nous cherchons un.e Chef.fe de cuisine qui apportera une exécution parfaite et un management efficace et humain. Une cheffe exécutive sera présente pour créer la carte tous les trois mois. Le ou la chef.fe du site pourra pleinement exprimer sa créativité dans la conception de plats spécifiques pour les nombreux événements tout au long de l'année. Vos missions au quotidien : -Exécution et organisation de la cuisine -Préparer et superviser l'ensemble de la production, chaud et froid, selon les fiches techniques établies par la cheffe exécutive externe -Garantir régularité, qualité, présentation et température des plats -Adapter l'organisation selon les temps forts du service -Gestion des stocks et commandes -Passer les commandes en temps voulu -Réceptionner, contrôler et stocker selon les normes HACCP -Gérer inventaires, rotations, DLC et ratios de matière -Optimiser les coûts sans sacrifier la qualité -Management d'équipe -Animer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Vous souhaitez évoluer en tant que commis de cuisine et être formé(e) dans l'une des plus grandes écoles du chef français Thierry Marx ? CRIT Événementiel vous propose d'intégrer une formation qualifiante de 6 semaines, alliant théorie et pratique, afin de développer vos compétences. Informations clés : - Du 16 mars au 3 mai - Formation 100 % en présentiel - Du lundi au vendredi, de 8h à 17h - Centre de formation situé à Paris 20e - Disponibilité totale obligatoire sur toute la période À l'issue de la formation, vous serez positionné(e) sur des événements majeurs pour une durée minimum de 6 mois, tels que Roland-Garros, les bateaux de la seine, les maisons de prestiges et bien d'autres. Il est impératif d'être disponible sur l'ensemble de cette période. Une réelle opportunité d'évoluer rapidement et d'intégrer des missions d'envergure. - Notion de cuisine - Aucune formation spécifique exigée - Motivation pour le secteur de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur appréciés Rejoignez notre client spécialisé dans la restauration pour une formation de commis de cuisine à Paris (75020) et lancez-vous dans une nouvelle aventure professionnelle !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) pour la saison d'été. CDD jusqu'à fin septembre, 35h/semaine avec 2 jours de repos. Vous travaillerez en équipe avec le Chef(fe) de cuisine ainsi qu'un(e) autre commis(e) pendant la haute saison. Vous aurez en charge 60-70 couverts tous les soirs. Vous vous occuperez de la mise en place, des préparations, des entrées, des desserts, du dressage des plats et de la plonge. Vous êtes rigoureux/rigoureuse et avez au moins une première expérience en cuisine ! Postulez sans attendre ! Hébergement possible contrat à partir du 20/04/2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires appropriées Cuire et assembler les plats selon les normes établies Assurer la gestion des stocks et la bonne conservation des produits alimentaires Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place du service en collaboration avec l'équipe en cuisine Respecter les règles de sécurité alimentaire et veiller à la traçabilité des aliments Adapter ses préparations en fonction des besoins spécifiques ou des régimes alimentaires des clients Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Maîtrise[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez aux mises en place, à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assisterez l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes et contribuerez à la qualité des assiettes servies. Missions principales : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, garnitures) Aide à la mise en place avant les services Participation au dressage des plats Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Respect des consignes et des normes d'hygiène Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Dynamisme et envie d'apprendre Esprit d'équipe 3 jours en coupure. CDD Saisonnier de 6 mois, pouvant évoluer vers un poste pérenne à l'issue de la saison. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à con.art0913@gmail.com ou de vous présenter directement.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Poste AIDE CUISINE Débutant accepté Petite carte élaborée saisonnière 4 entrées 5 plats 4 desserts Fait maison, cuisine bistronomique. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. CDD 35h Horaires continu 9:30 - 16:00 1er Mai au 31 Aout , possibilité d'extra ensuite si vous souhaitez Repos fixe : Vendredi après midi et Samedi toute la journée CP payé en fin de CDD Traversée bateau prise en charge par l'employeur Parking sécurisé pris en charge par l'employeur Pour ce poste, votre temps de travail commence à l'embarquement du bateau. Vous arriverez avec le bateau de 9:30 et repartirez avec le bateau de 16:00. Aucune heures supplémentaires. Notre restaurant est membre du collège culinaire de France, gage de qualité dans le choix des produits travaillés en cuisine.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour son ouverture, l'HIBISCUS, un restaurant spécialisé en cuisine française traditionnelle comptant 80 couverts, recherche son aide de cuisine. Vos missions : assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, réceptionner et stocker les denrées, assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Conditions de travail : travail le midi du lundi au mercredi du midi et plus le soir de 18h à 22h du jeudi et samedi. Restaurant situé proche de la ligne 4 : station Mairie de Montrouge

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Lieu : Brasserie emblématique située dans le 8e arrondissement de Paris. Le restaurant Le Berkeley, situé en plein centre de Paris, au cœur de la très célèbre avenue Matignon et de ses galeries renommées, est une brasserie institutionnelle et un haut-lieu de la vie parisienne. La cuisine du Berkeley est une cuisine française, alliant gourmandise à l'excellence. Missions principales En tant que chef de partie pâtisserie, vous serez un maillon essentiel de l'équipe en cuisine. Vous superviserez une station précise tout en garantissant la qualité des desserts et le bon déroulement des services. Vos responsabilités incluent : Préparer, assembler et dresser les plats de votre station en suivant les fiches techniques. Veiller à la qualité des produits, des préparations et des dressages pour garantir une expérience culinaire irréprochable. Coordonner les activités de votre poste et assurer le respect des délais pendant le service. Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie et les Seconds pour assurer un service fluide. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Former et accompagner les commis de cuisine,[...]

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Cuisiniste

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein de votre point de vente, vos missions seront : - Accueillir les clients, favoriser les échanges et définir avec précision leurs attentes. - Mener une étude créative qui respecte les critères du client et le concept Cuisines AvivA. - Présenter le projet avec conviction et l'ajuster aux réactions du client. - Conclure les ventes en veillant à la satisfaction client. - Réaliser les objectifs commerciaux personnels. - Etablir et suivre les dossiers jusqu'à la réalisation du projet, avec rigueur et dans le respect des engagements pris. Votre profil : - Vous aimez relever les défis. - Vous êtes entreprenant(e) et maîtrisez la conduite d'une vente. - Votre fierté est la satisfaction client. - Vous êtes ordonné(e) et appréciez de travailler en toute autonomie. - Vous êtes créatif(ive) et savez traduire les attentes clients en projets concrets. - Vous êtes curieux(euse) et désireux(euse) d'apprendre pour développer vos compétences et vos performances. Nous vous proposons : - Une formation initiale de 7 semaines qui couvre les compétences techniques, produits et vente. Elle est destinée à vous donner les clefs de la réussite. - Une rémunération attractive composée d'un[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Pla, 92, Ariège, Île-de-France

Votre quotidien chez nous : Nous recrutons notre futur(e) second(e) de cuisine tournant (H/F) dans les départements des Hauts-de-France (59, 02, 80, 60). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos residents qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidenceVos missions :Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativitéIntégrer les nouveaux arrivants sur nos restaurantsContribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurantAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) Tout en vous apportant le support nécessaire !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois), vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et de la vaisselle, afin de maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour le personnel de cuisine et les clients. Vous garantissez la disponibilité de la vaisselle et des ustensiles pour le service, tout en respectant les normes sanitaires et de sécurité, vous aurez pour missions : - Nettoyage : - Laver, rincer et sécher la vaisselle et les ustensiles de cuisines - Veiller à la propreté et au rangement des équipements après lavage - Nettoyer les zones de travail de la plonge après chaque service - Vider et nettoyer les poubelles plonge et cuisine - Gestion : - Veiller à utiliser correctement les produits de nettoyage, en suivant les consignes de sécurités - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements de plonge - Être garant de son matériel Qualités requises : Capacité à travailler en équipe, rigueur, adaptabilité et disponibilité

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Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

- Préparer les ingrédients nécessaires aux plats - Laver et couper les fruits et légumes - Cuisiner les plats suivant les indications du cuisinier - Laver et ranger les ustensiles et la vaisselle - Gérer le garde-manger et les cellules frigorifiques - Capacité d'utilisation des plaques de cuisson, trancheuses et autres ustensiles de cuisine - Capacité de désosser la viande, de nettoyer et couper les légumes, de préparer différents types d'ingrédients - Connaissance des normes hygiéniques et sanitaires quant à la préparation et à la conservation des aliments - Capacité de gérer différentes opérations en même temps

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de l'épluchage , la découpe des légumes . Vous dresserez les assiettes Vous entretiendrez votre poste de travail et veillerez à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous interviendrez sur la plonge batterie de cuisine et de la vaisselle 1800 EUROS NET Prise de poste au 01 Avril Possibilité de logement ou prime aide au logement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre laboratoire traiteur d'Antony (dept 92) qui va ouvrir début juin 2026, un commis autonome dans ses fonctions. La prise de poste se fera début mars dans le laboratoire d'Orsay dans l'attente de l'ouverture de l'autre établissement. Dans le cadre de vos fonctions, vous interviendrez aussi bien sur les préparations à emporter pates, salades, plats cuisinés, sandwiches que sur la partie traiteur. Vous maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. La majorité du temps de travail se déroulera au labo et ponctuellement à l'extérieur chez des clients (particuliers et entreprises) lors d'évènements. Le salaire sera en fonction de votre profil et de votre expérience. Le site d'Orsay, comme celui d'Antony sont desservis par les transports en commun : - Orsay : RER B + 8 minutes à pieds de la gare de Lozère - Antony : RER B + 5 min à pieds

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Pour renforcer notre nouvelle équipe, nous recherchons un-e commis-e de cuisine. Tu aimes les challenges, le travail en équipe et surtout tu as le goût des bonnes choses, alors rejoins-nous !!! Une cuisine traditionnelle, une clientèle hôtelière et de passage, fidèle et habituée. Une énergie nouvelle... Tu es rigoureux, autonome, sais prendre des initiatives, Alors cette aventure est pour toi. Sois le-la bienvenu-e

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant spécialité italienne situé à Maisons-Alfort, nous sommes à la recherche d'un cuisinier / commis de cuisine, polyvalent. Vos missions : - Réalisation et cuisson des pâtes, gratins, salades, desserts et autres variations du menu - Travailler en équipe avec le chef pizzaiolo - Gestion et tenue de votre cuisine (HACCP) Profil dynamique; bonne presentation, bonne humeur de rigueur Aimant travailler avec des produits de qualité. CDI 35h Le restaurant sera ouvert tous les jours sauf le vendredi soir et le Samedi. Les horaires de travail sont donc Du lundi au Jeudi et le dimanche de 11h30- 14h00 et 18h30 - 22h00 Le vendredi de 11h30- 14h00 Si cette offre d'emploi vous intéresse, merci de nous joindre votre curriculum vitae Annonce destinée aux personnes serieuses et pour du long terme. Nous privilégierons les personnes habitant dans le secteur du 94 ou facilement accessible en transports depuis votre domicile

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, DELICE SUSHI, restaurant spécialisé en cuisine japonaise, souhaite recruter un(e) Sushiman / Sushiwoman. Ce recrutement est réalisé exclusivement dans le cadre d'une Période de Préparation à l'Emploi Individuelle (POEI), préalable à l'embauche. La POEI a pour objectif de permettre au futur salarié d'acquérir l'ensemble des compétences nécessaires à l'exercice du métier de sushiman, avant une prise de poste en autonomie. Finalité du poste À l'issue de la POEI, le salarié sera en capacité d'occuper le poste de Sushiman / Sushiwoman de manière autonome, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et des standards de l'établissement. Missions du poste (Compétences à acquérir et/ou à renforcer dans le cadre de la POEI) Préparer le riz à sushi selon les techniques et recettes de l'établissement Réaliser les préparations de base (découpe du poisson, préparation des garnitures) Confectionner les sushis, makis, rolls, sashimis et autres spécialités japonaises Dresser et présenter les plats dans le respect des standards de qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les matières premières[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Léran, 91, Ariège, Île-de-France

Mission générale : Il/elle participe au bon fonctionnement de la cuisine de l'établissement, à la préparation des repas pour les jeunes et le personnel éducatif. Il/elle veille à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle travaille, en collaboration avec une équipe d'agent de service, à l'accomplissement de ses missions, notamment la production culinaire, tout en veillant à l'adaptation des repas en fonction des besoins spécifiques des résidents. Il/elle assure en cas d'absence du chef cuisinier son remplacement et veille au bon fonctionnement de la cuisine, en tenant informé le Responsable d'unité en cas de problématiques rencontrées. Activités : - Confection des repas conformément aux règles d'hygiène en restauration collective - Participation à l'élaboration des menus proposés aux publics accueillis - Gestion de l'économat (gestion des stocks) - Coordination avec l'équipe éducative et médicale et supervision des agents de service - Démarche qualité Qualifications : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS.) - Permis B - PSC1 apprécié Savoirs : - Connaitre les règles d'hygiène de la restauration collective - Connaissances des techniques de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Réalisation des plats sous la supervision du chef Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine Assistance dans l'organisation du stockage des produits Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks